Tabiso Shiraz - Rødvin - Sydafrika - 3 liter - Bag in box

Tabiso Shiraz / Grenache 2019

Druerne til denne vin er dyrket i Western Cape, der nyder godt af et sundt klima med kolde og våde vintre samt varme til ekstremt varme somre. Om sommeren blæser kølige vinde fra både det Indiske Ocean og Atlanterhavet hen over Western Cape og har en kølende effekt på vinmarkerne. Desuden sørger omhyggelig pleje, pasning og arbejde i vinmarkerne for at vinstokkenes blade skygger for druerne, så de ikke får for meget direkte sol.

Denne vin er produceret af druerne Shiraz (64%), Grenache (21%) og andre rødvinsdruer (15%), der alle er dyrket i Western Cape i Sydafrika. Vinen har været i kontakt med fransk egetræ.

Det er en vin med flot dybrød farve samt en let krydret og frugtig duft med et strejf af egetræ. Smagen er utrolig delikat, fyldig og fuld af moden frugt med et strejf af peber og urter samt en blød og behagelig eftersmag.

Denne harmoniske og velafbalancerede vin er særdeles velegnet til pizza, pastaretter samt grillet kød og kraftige oste.

Tabiso Shiraz er en letdrikkelig og velstruktureret vin, der pga. pakkemåden/emballagen bør drikkes inden for det første år efter produktionsåret.